从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8396：好评
和我想象的差距蛮大的房间不大，但还过的去，唯一的好处是第一天冰箱里的东西是免费的，早餐很一般，迎宾有点属于你来了给你提行李走的时候可以理都不理你了。白金5星有点言过其实了。
会员1612：好评
超五星评价，地址在城内核心位置，里面有四个酒店，传奇最好，服务好的不要不要的，住的60平的房间，免费加了床和早餐，带俩孩子一个房间很宽裕，酒店冰箱物品首免，傍晚茶点免费，晚饭都可以在下面搞定了。院里的中餐厅非常好，舍近求远在外边吃了几次还不如酒店的中餐厅好，后来果断在酒店吃主餐，刚好活动，酒店前台买券六折很划算。酒店古色古香韵味十足，下次还会住。另外，酒店提供依云矿泉水，结果喝不惯，扛了农夫山泉喝，自己丢份儿了。
会员4945：好评
酒店服务真的不用讲 感觉应该是国内所有酒店最好的 离店的时候东西不小心落在前台了 又帮我们顺丰寄回来 如果是国内别的酒店我肯定会应该这件事赞不绝口 但是索菲特传奇就是服务好到寄快递这件事都觉的稀疏平常 五星赞！！以后再来西安一定会再次入住