法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8396：好评
和我想象的差距蛮大的房间不大，但还过的去，唯一的好处是第一天冰箱里的东西是免费的，早餐很一般，迎宾有点属于你来了给你提行李走的时候可以理都不理你了。白金5星有点言过其实了。
会员1612：好评
超五星评价，地址在城内核心位置，里面有四个酒店，传奇最好，服务好的不要不要的，住的60平的房间，免费加了床和早餐，带俩孩子一个房间很宽裕，酒店冰箱物品首免，傍晚茶点免费，晚饭都可以在下面搞定了。院里的中餐厅非常好，舍近求远在外边吃了几次还不如酒店的中餐厅好，后来果断在酒店吃主餐，刚好活动，酒店前台买券六折很划算。酒店古色古香韵味十足，下次还会住。另外，酒店提供依云矿泉水，结果喝不惯，扛了农夫山泉喝，自己丢份儿了。
会员4945：好评
酒店服务真的不用讲 感觉应该是国内所有酒店最好的 离店的时候东西不小心落在前台了 又帮我们顺丰寄回来 如果是国内别的酒店我肯定会应该这件事赞不绝口 但是索菲特传奇就是服务好到寄快递这件事都觉的稀疏平常 五星赞！！以后再来西安一定会再次入住